Die Gruselsaison hat begonnen! Bald ist es wieder soweit und halbstarke Hexen, gruselige Gespenster oder die kleine Version von Graf Dracula ziehen um die Häuser. Doch damit die Jagd nach Süßem und Saurem auch erfolgreich wird, gilt es, sich davor ausreichend zu stärken und eine gute Grundlage zu schaffen. Was eignet sich also besser als ein Gruselbrunch mit schaurig leckeren Snacks. Fluffige Pancakes dürfen bei keinem guten Brunch fehlen, mit dem fix & fertig Pancake Teig von leif sind diese nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sondern können auch nach Lust und Laune gestaltet werden. Denn um so richtig in Gruselstimmung zu kommen, sind Gespenster oder Spinnennetz Pancakes genau das Richtige!
Egal ob kleiner oder großer Gruselfan – die Halloween Zeit kann jeder zelebrieren, wie er möchte. Dabei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt: Von schauriger Dekoration über kreative Verkleidungen, bis zu unheimlich guten Snackideen. Wer dann doch keine Lust auf zeitintensive Verkleidungen hat, kann auch mit den richtigen Rezepten für teuflisch gute Brunchideen sorgen.
Blitzschnell zubereitet und doch schaurig kreativ
Hobbyköche und Genießer können sich in der Halloweenzeit nicht nur kreativ ausleben. Mit den richtigen Produkten und ein paar Tricks steht der Halloweenbrunch auch wie durch Geisterhand auf dem Tisch. Besonders gut lassen sich Frühstücksklassiker wie Pancakes vorbereiten. So erklärt Klaus-Werner Wagner von der Gourmetkochschule: „Generell eignet sich Pancake Teig perfekt um kreative Snackideen auszuprobieren, denn so können in Windeseile ohne viel Aufwand verschiedene Grusel-Variationen der leckeren Mehlspeise kreiert werden.“
Mit dem pfannenfertigen Pancake Teig von leif kann der Teig nicht nur perfekt und widerverschließbar portioniert werden, mit etwas Geschick entstehen echte Pancake Kunstwerke wie durch Zauberhand. Die gewünschte Menge dazu einfach in eine vorgeheizte, leichte gefettete Pfanne geben und je nach Bräunungswunsch für etwa 3 Minuten backen. Anschließend einmal wenden und schon sind die Pancakes in Form von gruseligen Gespenstern oder schaurigen Spinnennetzen fertig. Natürlich kann auch noch nach Lust und Laune verziert werden. Mit dem fix & fertig Pancake Teig sind gruselige Halloween Pancake Kreationen kein Hexenwerk mehr!
Rezept: Pancake-Eule
Zutaten: Für 1 Portionen
1 TL Butter
20 g leif Pancake Teig
1 kleines Stück Käse
2 Bananenscheiben
2 Blaubeeren
1 Mandel
schwarze Zuckerschrift
2 kleine Apfelspalten
9 getrocknete Pflaumen
1 halbe Mandarine
9 orange/gelbe Gummibärchen
1 Salzstange
Zubereitung:
1. Butter in einer kleinen beschichteten Pfanne schmelzen. Den leif Pancake Teig hineingeben und von beiden Seiten goldgelb backen.
2. Vom Käsestück einen Streifen abschneiden, restliches Stück so einschneiden, dass es das Aussehen von den Borsten eines Besens annimmt.
3. Pancake auf einen Teller legen. Bananenscheiben und Blaubeeren als Augen die Mandel als Schnabel darauflegen. Mit der Zuckerschrift Federn andeuten und die Apfelspalten zu Flügeln ansetzen. Aus Pflaumen und Käsestreifen der Eule einen Hut aufsetzen.
4. Unter die Eure die Mandarinenhälfte legen mit Lebensmittelstift ein Gesicht darauf malen. Aus Gummibärchen einen Körper und Arme andeuten. Die Salzstange als Besenstiel und den Käse als Besenborsten danebenlegen.
Guten Appetit!
Weitere Informationen zu den Produkten: https://leif-genuss.de/.
