"Marley Spoon liefert dir tolle Rezepte und frische Zutaten direkt nach Hause, sodass Kochen für dich zum Kinderspiel wird", verspricht die Homepage. Okay, wir suchen also unsere Favoriten aus sieben angebotenen Rezepten aus, wählen einen Liefertag und warten. Per SMS bekommen wir am Liefertag die Meldung, dass unser Fresspaket zur avisierten Zeit ankommt. Es klingelt. Vor der Tür steht eine sympathische Marley Spoon-Frau und hält ein großes Paket (Wochenration für 2 Erwachsene und zwei Kinder) in den Armen. Ein sehr großes Paket! Der Grund: Alle Portionen sind (bis auf Ausnahmen) einzeln verpackt und die sensiblen Lebensmittel wie zum Beispiel Fleisch oder Fisch werden in speziellen gekühlten Boxen geliefert, die tatsächlich neben Kühlpacks zusätzlich mit regenerativer Schafswolle isoliert sind. Für meinen Geschmack ein wenig viel der Verpackung, aber alles stylish und sauber.
Marley Spoon liefert die vorportionierten Zutaten nach eigenen Angaben direkt von ausgewählten Erzeugern nach Hause. Dabei will das Start-up auf artgerechte Haltung, ökologischen Anbau, Frische und Qualität achten. Partner in Deutschland und Österreich sind unter anderem Reishunger, JustSpices, das Bio-Pionierunternehmen Sonnentor oder die Milchmanufaktur NÖM.
Sauber im Sinne der Gestaltung und Lesbarkeit sind auch die Rezeptkarten, die professionell in Text und Bild die einzelnen Zutaten und Kochschritte vorbildhaft und besser als viele Mitbewerber demonstrierten. Wer sich hier verkocht, ist blutiger Anfänger oder einfach unfähig.
Und jetzt zum wichtigsten: Die Lebensmittel und die Rezepte sind zwar keine exotischen Innovationen für normale Heim- und Herdköche, aber das braucht es auch nicht, denn die Qualität und der Geschmack sind einfach top. Und: Mit Marley Spoon könnt ihr laut dem Anbieter bereits ab 5,80€ pro Portion kochen und sollt damit günstiger sein als mancher Supermarkt. Die Preise für Kochboxen für zwei bis drei Personen starten ab 6,25€ pro Gericht, für vier Personen ab 4,50€.
Gebratenes Schweinesteak auf Belugalinsen mit Rhabarber-Salsa
Alles in allem ist Marley Spoon eine Empfehlung für alle, die hochwertige Lebensmittel und gut realisierbare Rezepte geliefert haben wollen und Spaß am schnellen Kochen haben - oder diesen bekommen sollen :-)